ОТДЕЛ 5.
МЯСНЫЕ БЛЮДА.

А) ГОВЯДИНА.
а) Разварная говядина.
б) Тушеная говядина.
в) Жареная говядина.
Б) ТЕЛЯТИНА.
В) БАРАНИНА.
Г) ПОРОСЕНОК.
Д) СВИНИНА.
Е) ВЕТЧИНА.
Ж) СЕРНА, ОЛЕНИНА, ЛОСЬ.

КАРТА РАЗДЕЛА КУШАНЬЯ

НАЧАЛО РАЗДЕЛА